培训课程
热门专业
在线咨询 QQ咨询
报名动态
  • 吕丹 江西南昌 报读: 麻辣火锅班
  • 王霞 贵州遵义 报读: 面食小吃班
  • 张军 四川阿坝 报读: 夜宵烧烤班
  • 段兵 四川宜宾 报读: 川菜中餐班
  • 谢建 湖北武汉 报读: 面条米线班
  • 刘建国 贵州贵阳 报读: 奶茶饮品班
  • 李俊 四川南充 报读: 卤菜凉菜班
  • 杨浩 四川成都 报读: 冒菜串串香班
  • 陈中国 云南昆明 报读: 四川小吃班

双流老妈兔头培训

成都是一片沃土,丰富的食材资源,一直被称为“美食之都”。成都的美食当中,麻辣兔头无疑是著名的成都传统小吃。这是一个正宗传统的四川味道。精挑细选的调料调以秘制......

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

        成都是一片沃土,丰富的食材资源,一直被称为“美食之都”。成都的美食当中,麻辣兔头无疑是著名的成都传统小吃。这是一个正宗传统的四川味道。精挑细选的调料调以秘制配方,鲜、香、麻、辣的味觉体验,细腻的肉质,是对美食爱好者的回馈。

双流老妈兔头培训

        在成都双流,以前有母子二人,只因儿子喜欢吃兔头,母亲便用麻辣烫的锅底给儿子做了一个兔头,儿子每天在门口吃的津津有味,吸引了来往的人群,双流老妈兔头便因此得名。

双流老妈兔头培训
培训流程

双流老妈兔头培训过程:

1,对兔头进行初步处理,去掉兔皮和血水以及腥味;

2,根据不同兔头的制作味道调制不同的卤水;

3,准备制作麻辣兔头的相关材料;

4,培训老妈兔头制作的时间及技巧;

5,培训老妈兔头食材及调味料的采购及挑选。

6、老妈兔头红油的炼制方法以及技巧。

 

        以上是双流老妈兔头培训的相关内容,想要学习老妈兔头的培训方法以及其他小吃培训方法,都可以咨询在线客服,了解培训费用及培训相关事宜。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术