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大娘水饺培训

大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工捍制,厚实而有韧劲,大娘水饺全部采用手工捍制,厚实而有韧劲,同时饺馅种类很多,饺馅更融...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺,全部采用手工捍制,厚实而有韧劲,大娘水饺全部采用手工捍制,厚实而有韧劲,同时饺馅种类很多,饺馅更融合了南方风格的细腻多汁,清爽可口。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

大娘水饺培训
 
大娘水饺拥有不同地域特色,满足不同口味消费者,大娘水饺不仅仅是有水饺,还有中餐、汤、冷菜、点心等各种食物,深受消费者喜爱,其中既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种,吃大娘水饺,体会高效与轻松,吃大娘水饺,品味都市新时尚。
培训流程
1、大娘水饺的系统讲述。
2、大娘水饺原料的选购。
3、大娘水饺食材的预加工。
4、大娘水饺加工的基本标准。
5、大娘水饺加工的工艺步骤。
6、大娘水饺定价原则。
7、投入费用预算以及避免风险。
8、培训调味品及原料的。
9、与生意技巧。
10、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术