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纸包鱼培训
纸包鱼是四川和重庆流行的健康美食，结合了传统烤鱼的特色，外焦里内的口感和四川重庆特有的麻辣味道，一经推出便被广大的消费者所追捧，因为传统的烤制方法都是通过碳......
学习时间：大多数学员5-15天能完全掌握
上课时间：09:00-12:00-14:00-17:00
开课日期：随到随学/学会为止
关注人数：
概况
纸包鱼是四川和重庆流行的健康美食，结合了传统烤鱼的特色，外焦里内的口感和四川重庆特有的麻辣味道，一经推出便被广大的消费者所追捧，因为传统的烤制方法都是通过碳炉的方式，所以用纸包鱼的方式来隔绝碳的有害气体，也能保存鱼的味道。
培训流程
1、学习如何挑选主食材和辅食材以及相关配料。
2、学习如何对鱼的基本处理。
3、学习如何进行腌制。
4、学习纸包鱼的制作过程及技巧。
5、学习不同味道的纸包鱼做法和流程步骤。
6、学习添加调味料的时机和分量。
7、熟练操作纸包鱼的整个过程及操作方法。
教学展示
TEACHING DISPLAY
- 学员风采
- 公司环境
- 现场教学
- 学员作品
