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道口烧鸡培训
道口烧鸡的历史距今已有三百多年的历史了，是用多种名贵中药和老汤制作而成，非常具有保健功能，而且肉质一抖就散，香烂可口，制作工艺代代相传，形成了自己独有的风格......
学习时间：大多数学员5-15天能完全掌握
上课时间：09:00-12:00-14:00-17:00
开课日期：随到随学/学会为止
关注人数：
概况
道口烧鸡的历史距今已有三百多年的历史了，是用多种名贵中药和老汤制作而成，非常具有保健功能，而且肉质一抖就散，香烂可口，制作工艺代代相传，形成了自己独有的风格，成为了传统名菜之一。
培训流程
1、培训道口烧鸡如何如选材。
2、培训道口烧鸡操作工具设备的使用方法和技巧。
3、培训道口烧鸡所使用的中药及天然香料的选购及选购技巧。
4、培训道口烧鸡的腌制方法和技巧。
5、培训道口烧鸡的制作方法和技巧。
教学展示
TEACHING DISPLAY
- 学员风采
- 公司环境
- 现场教学
- 学员作品
