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双皮奶培训

双皮奶其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化,口味香而不重,甜而不腻,双皮奶香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况
           双皮奶其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化,口味香而不重,甜而不腻,双皮奶香气浓郁,入口嫩滑,让人唇齿留香,每品尝一口都有幸福的味道,唤起了童年纯真的生活,心情也格外轻松。
 
双皮奶培训
 
           双皮奶给人一种端庄而温柔的感觉,香气浓郁, 奶味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶香,入口香滑,口感细腻,像婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚摸一样温柔,要吃双皮奶,其实要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道,双皮奶款式多种多样,品种陈出不穷,满足不同的喜好者。
 
双皮奶技术培训
 
           正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎,一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,要吃双皮奶,其实要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道,还被评为 “中华名小食”之一。
 
培训流程
1、双皮奶文化。
2、软双皮奶制作原理。
3、制作软双皮奶的器具及使用。
4、硬双皮奶制作方法。
5、硬双皮奶机的选购方法。
6、硬双皮奶机器使用及维护保养。
7、硬双皮奶原料采购。
8、干果双皮奶。
9、果仁双皮奶。
10、双皮奶打球技巧。
11、双皮奶投入费用预算以及避免风险。
12、双皮奶调味品及原料的。
13、双皮奶与生意技巧。
14、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术