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卤水牛肉培训

卤水牛肉也是一道传统的特色凉菜,但是南北两地的叫法不同,北方喜欢称呼为酱,区别在于调料的搭配上,口感上能让人非常的满足,而且也是很好的下酒菜,也可以作为休闲......

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

       卤水牛肉也是一道传统的特色凉菜,但是南北两地的叫法不同,北方喜欢称呼为酱,区别在于调料的搭配上,口感上能让人非常的满足,而且也是很好的下酒菜,也可以作为休闲食品食用,场上受到广大消费者的喜爱。

卤水牛肉培训

培训流程

1、培训卤水牛肉初加工的方法。

2、培训卤水牛肉的制作方法和技巧。

3、培训卤水牛肉味道的调制方法。

4、培训卤水牛肉秘制蘸碟的制作方法。

5、培训卤水牛肉原材料的选购技巧。

6、培训卤水牛肉不同口味的制作方法。

卤水牛肉培训

         以上是关于卤水牛肉培训的相关内容 ,想要学习各种正宗的小吃培训技术,就到俏巴蜀餐饮培训平台,一对一的教学,知直到学会为止,欢迎想要了解餐饮培训的朋友。我们在培训前提供免费品尝。如果你感到满意,欢迎报名参加。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术