打卤面是山西的传统面食之一，让我们印象深刻的就是以前春晚上的小品，让我们了解到了打卤面，在华北地...

在面食中，有一种非常好看且好吃的面条，那就是五彩面，是五种颜色的面条，都是通过蔬菜的颜色来进行加...

杂酱面培训，主要成分包括：50克猪髋尖肉，30克黄酱，1个鸡蛋，150克面条，50克黄瓜，30克胡萝卜。操作...

红烧牛肉面是指以炖牛肉片为主要成分的各种面食。它的根源很难追溯，有超过1000年的历史。然而，今天中...

兰州拉面一般指的是兰州当地的南州牛肉拉面，兰州牛肉拉面是中国十大面条之一，也是当地的风味特色小吃...

河南烩面是河南的三大小吃之一，也是河南的主食之一，属于传统小吃，河南烩面的汤底比较高，面也是非常...

牛肉粉和牛肉面比较类似，其制作方法和流程也是比较相似，不同的就是面变成了粉，牛肉粉主要以味道鲜爽...

遵义羊肉粉是非常美味的传统小吃，曾经获得了“中华名小吃”荣称号，其制作历史已有300多年了，完全是经...

说起肠粉这种小吃，很多人都会想到广东，因为肠粉就数广东的肠粉为美味!肠粉是用面粉特制的，肠粉属于粤...

　 螺蛳粉是柳州出名也受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，非常美味。螺蛳粉的...

鸡丝凉面培训

花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚...

铺盖面是一道重庆市的特色面食名小吃，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，因其加工方式特殊，面片...

牛肉面的大名响彻大江南北，五湖四海，令中外游客都赞不绝口，牛肉面不仅面条柔韧、牛肉烂软，滑利...

砂锅米线是用米线制作的一道传统四川著名风味小吃，主要食材是米线，需搭配各种蔬菜、肉、蛋和...

重庆小面是四川特色面食之一，是重庆四大特色之一，更是一种传统的特色小吃，隶属于渝菜系列，...

刀削面来源于是山西大同市，是山西特色传统面食之一，拥有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点...

绵阳米粉作为四川绵阳的著名传统小吃之一，拥有这1800多年历史，绵阳米粉开水烫熟即食，汤鲜味...

一根面又称长寿面，一根面以色泽洁白，口感筋斗的特色吸引了各方游客品尝赞美，因面条的数量仅为...

　　酸辣粉起源于四川，是四川地区著名的特色名小吃之一，在四川的大街小巷中都可以随处可见酸辣粉，酸...

川味面食起源于四川地区，是一种以口味香辣刺激为主的著名特色名小吃，除了川菜以外，川味面食...

肥肠粉四川成都传统名小吃中有特色的小吃之一，至今已有100 多年的历史，场上大受欢迎，以其粉丝晶莹剔...

燃面是四川省宜宾地区具特色的特色传统名小吃之一，燃面因其油重无水，引火即燃，面干燥多油，...

担担面是四川成都颇具特殊风味的一种著名传统面食小吃，担担面入选中国十大面条之一，成菜面...