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红烧牛肉面培训

红烧牛肉面是指以炖牛肉片为主要成分的各种面食。它的根源很难追溯,有超过1000年的历史。然而,今天中国常见和知名的牛肉面是四川的红烧牛肉面,红烧牛肉面是朋友们喜......

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

        红烧牛肉面是指以炖牛肉片为主要成分的各种面食。它的根源很难追溯,有超过1000年的历史。然而,今天中国常见和知名的牛肉面是四川的红烧牛肉面,红烧牛肉面是朋友们喜欢吃牛肉和面条的搭配。面条煮熟后,放入一大勺牛肉汤和牛肉,加入少许香菜,香气浓郁。汤丰富,明亮,美味,口感好吃。

红烧牛肉面培训

        红烧牛肉面就是用牛肉、牛腩等牛肉和面食的完美搭配,还可以制作出不同口味的红烧牛肉面,在生活中,只要掌握了红烧牛肉面培训中的臊子的制作方法,整个红嫂牛肉面的制作过程是非常简单的,也非常适合开一家红烧牛肉面馆,且主食面条的成本也是非常的低,总体而言成本低、利润可观,是项目中性价比zui高的一个。

培训流程

红烧牛肉面培训:

1.面条的制作方式或者是购买现成的面条,需要了解如何挑选好的面条。

2.红烧牛肉面培训的臊子制作方法和技巧。

3.红烧牛肉面培训的调味剂量和调味方法。

4.红撒后牛肉面需要掌握温度控制,以及捞面的时间和技巧。

红烧牛肉面培训

        成都面食培训确保所有内容倾囊享受。学习时间不限。到目前为止,面食培训。一般为2至3天,视个人情况而定。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术