我们都知道法国人是非常浪漫的，而法式甜点也是以浪漫热情为名世界，甜品代表着爱情和美好，与法国人的...

点心也成为糕点，传统的点心又被区分为八大件和八小件，主要是以白糖、豆沙、玫瑰、山楂、椒盐、精白面...

蛋烘糕是四川成都著名的汉族小吃，始于清代。现流传至今，走街串巷，很多名小吃店都有制作，但还是有...

炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以忘怀，是现在很多的快餐...

　 章鱼烧 ，起源于日本大阪，原名章鱼小丸子，其历史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特...

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的美食。蛋黄酥层层叠叠、一碰就碎的酥皮，香甜软糯的豆沙加上出油...

　　想学做宫廷桃酥小吃吗?　　宫廷桃酥王制作简单，味道酥脆，非常可口，是一道美味可口的汉族名点。　...

瑞士卷是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果酱和奶油(混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等...

　　吐司，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方...

　　意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有...

三明治培训

绿豆酥是汉族传统名点之一，早发源于潮汕地区。由绿豆饼演变而来，采用纯天然去皮绿豆，以其皮酥、清...

　吃牛排也许是现今的都市一族大时尚，三伏之日更迷恋西式生活：泡吧，吃西餐……真真正正做着都市夜归...

　“狮子糕哩，脆绷绷，绷绷脆，脆绷绷”狮子膏原名寿王膏，创始于清末。香甜酥泡、入口化渣，长方形，...

　　马蹄糕，风味浓厚。其中采用的番薯粉，有一定的药用价值，可以降火清热。所以，在酷热的天气下，不...

舒芙蕾较早是在日本火起来的，我们印象中，大多是法式的格子饼或Pancake，一般都是口感很干，...

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜...

汉堡是现代西式快餐中的主要食物，是英语Hamburger的音译，主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，...

寿司是日本传统美食之一，是在饭里放醋做主材料的日本料理，吃寿司，讲究的是食用的完整，日本早的...

北海道戚风蛋糕被誉为传说中柔软的戚风蛋糕，几乎把戚风柔软的特点发挥到极致，也充分利用了纸...

披萨又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，披...

慕斯蛋糕一种以慕斯粉为主材料的糕点，外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，慕斯...

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成，温度高时较...

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午...