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骨里香烧鸡培训

骨里香烧鸡也叫骨头香鸡,来自温州人戴骁强祖先的祖先,它的烤鸡颜色鲜艳,味道入骨,皮肤香,肥而不腻,嘴巴仍然香,吃过的人称赞好,很多人吃了几口之后才能让家人和......

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

骨里香烧鸡培训介绍:

骨里香烧鸡也叫骨里香扒鸡,来自温州人戴骁强祖先的祖先,它的烤鸡颜色鲜艳,味道入骨,皮肤香,肥而不腻,嘴巴仍然香,吃过的人称赞好,很多人吃了几口之后才能让家人和朋友品尝;所以鸡烤鸡的骨头传播得越来越广,闻名遐迩。

骨里香烧鸡培训

骨里香烧鸡培训特点:

精心挑选的材料,科学的配方,精心制作,色泽,清新,味道,美丽,香脆可口,外源嫩滑,肉质鲜美,每道丝绸鸡肉充满香气,香气十里。含有30多种成分和中草药成分,结合传统和古老的香料,产品回味悠长,香气扑鼻,熟鸡骨折,营养丰富,特别适合老年人不太好吃牙齿。适合所有年龄段的人。

培训流程

理论研究:

1. 开设流程说明,包括店面,人员配备,材料采购等。

 2。项目详细技术说明,包括原料选择,采购,口味转换,比例等。

 3。存储管理技巧,轻松创造财富。

骨里香烧鸡培训

教学示范:

1。一对一的专业教师实践演示,解释技巧。

2。在教师的实践中,您将能够回忆起在理论学习阶段开设商店的技能,原材料的选择,采购,成本和预算。

 

自我练习:

1。准备原材料,检查师傅旁边的说明。

2。自己操作所有流程,制作成品,并查看教师旁边的说明。

3。徒弟自己思考,师傅,操作过程熟悉。

骨里香烧鸡培训

三。实践操作内容

1。骨煮鸡的系统描述;

2。购买骨头煮鸡肉原料;

3。预处理骨 - 李香鸡成分;

4;生鸡骨鸡的基本标准;

5。煮鸡肉的生产步骤;

6。骨香鸡的定价原则;

7。培训调味料和原料供应来源;

8。业务地点和业务技能,投资分析,业务管理。

 

        以上是关于骨里香烧鸡培训,想要学习各种正宗的小吃培训技术,我们有专业的烹饪教师,一对一的教学,教学议,学习到目前为止。欢迎想要了解食品和烹饪技术的朋友。我们在上学前提供免费品尝。如果你感到满意,留下来学习。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术