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我们都知道法国人是非常浪漫的,而法式甜点也是以浪漫热情为名世界,甜品代表着爱情和美好,与法国人的浪漫不谋而合,所以法式甜点还是非常具有代表性的,也成为很多消......
学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握
上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00
开课日期:随到随学/学会为止
关注人数:
我们都知道法国人是非常浪漫的,而法式甜点也是以浪漫热情为名世界,甜品代表着爱情和美好,与法国人的浪漫不谋而合,所以法式甜点还是非常具有代表性的,也成为很多消费者喜欢的原因,让人向往。
1、拿破仑酥又被称为千层酥,由三层的千层酥皮夹两层的吉士酱制作而成。
2、马卡龙是很多小朋友都喜欢的甜点之一,主要是因其可爱小巧,颜色也是丰富多彩。
3、慕斯蛋糕的主要制作材料由琼脂、果冻粉、鱼胶粉等胶冻原材料制作而成。
4、巧克力歌剧院蛋糕是法国拥有数百年历史的知名甜品,其味道浓郁、美好、精致、想象的感觉在味蕾徘徊。
教学展示
TEACHING DISPLAY
名厨团队
TEACHER FACULTY
特色小吃老师
擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。
中餐川菜老师
擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃
早餐早点老师
擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃
夜宵烧烤老师
擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃
面食面点老师
擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术