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咖啡培训

咖啡像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉,苦味与酸味很好的配合,它那恰如其分 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

        咖啡像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉,苦味与酸味很好的配合,它那恰如其分的酸苦味,芬芳的香醇,“咖啡”(Coffee)味道非常浓郁,香气迷人,令人回味无穷。

 

咖啡培训
 
        咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其特殊的滋味,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。

咖啡技术培训
 
        咖啡只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服,酸至强酸、甘性特佳、风味特殊,含有巧克力的味道,隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味。
培训流程
1、咖啡文化。
2、软咖啡制作原理。
3、制作软咖啡的器具及使用。
4、硬咖啡制作方法。
5、硬咖啡机的选购方法。
6、硬咖啡机器使用及维护保养。
7、硬咖啡原料采购。
8、干果咖啡。
9、果仁咖啡。
10、咖啡打球技巧。
11、咖啡投入费用预算以及避免风险。
12、咖啡调味品及原料的。
13、咖啡与生意技巧。
14、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术