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咸肉菜饭培训

咸肉菜饭在中国享有盛名,其主要材料有咸肉、青菜、大米等,这道美食制作简单营养丰富,颜色鲜亮,有些鲜肉菜饭还会加上一些其他的辅材,比...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

        咸肉菜饭在中国享有盛名,其主要材料有咸肉、青菜、大米等,这道美食制作简单营养丰富,颜色鲜亮,有些鲜肉菜饭还会加上一些其他的辅材,比如豌豆等,一种家常美食。

咸肉饭菜培训
 
        咸肉菜饭豌豆、咸肉与大米适量搭配,制作简便,美味可口,因为青菜还要出水,所以水刚好淹没米即可,咸肉菜饭民间家常或者酒席等都可以食用,常见于春夏季时期,在整个中餐行业中属于非常不错的一道菜品。
培训流程
1、咸肉菜饭制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、咸肉菜饭制作时间及注意事项。
3、咸肉菜饭的技巧,原材料的选择,采购,预算。
4、咸肉菜饭投入费用预算以及避免风险。
5、咸肉菜饭调味品及原料的。
6、咸肉菜饭与生意技巧。
7、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术