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鲜芋仙甜品培训

  鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况
  鲜芋仙是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩所创立,因为生长在台中丰原,世代务农的农家,憨厚纯朴的二人,坚持以纯手感制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花,全心投入、认真坚持,延续传统美味美味与融合创新,要用认真的心,勤奋的双手将他们的好手艺及家乡的好风味,分享给每一个人。
  鲜芋仙甜品培训种类:
  芋圆系列、仙草系列、热品系列
  鲜芋仙甜品优势:
  对于现在越来越多渴望的人来说,一个盈利稳定,小的项目,是很多人都会选择的。甜品就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家甜品店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功。
  鲜芋仙甜品培训内容:
  滑嫩仙草技术配方资料,红豆芋圆技术配方资料,红豆地瓜技术配方资料,红豆布丁珍珠技术配方资料,芋圆1号+芋圆2号+芋圆3号+芋圆4号+芋圆5号技术配方资料,仙草1号+仙草2号+仙草3号+仙草4号+仙草5号技术配方资料。
培训流程

1、鲜芋仙甜品的系统讲述。
2、鲜芋仙甜品原料的选购。
3、鲜芋仙甜品食材的预加工。
4、鲜芋仙甜品加工的基本标准。
5、鲜芋仙甜品加工的工艺步骤。
6、鲜芋仙甜品定价原则。
7、系列调味品及原料的。
8、与生意技巧,分析,。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术