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四川麻辣烫培训

麻辣烫是四川具有特色热门的传统民间小吃之一,特别是能能喝汤的麻辣烫推出以后,已成为大街小巷中的一道风景线,几张桌子,两个灶台 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况
    麻辣烫是四川具有特色热门的传统民间小吃之一,特别是能喝汤的麻辣烫推出以后,已成为大街小巷中的一道风景线,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗流浃背,那感觉就是一个字:爽!能喝汤的麻辣烫已经成为街头小店的赢利秘籍!

纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加
炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选
让您学习独家的秘制四川麻辣烫技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品场上竞争时不容易被复制,做独家口味!
吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的俏巴蜀特色四川麻辣烫
 
四川麻辣烫培训
 
     四川麻辣烫推出之后,犹如雨后春笋般地发展壮大,并迅速向全国辐射蔓延,麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火锅大的不同就是简便快捷,麻辣烫店生意盈门、天天爆棚,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来,也可说是火锅的简化版。
 
    麻辣烫也能代表四川特色美食中“川味”的一种美味小吃,在四川各地,麻辣烫大多以论斤来消费,素材8-13/斤,荤菜25-32/斤不等,不仅生意火爆,利润诱人,而且投入也比较小,是很多项目中非常热门的一项特色小吃。
 
培训流程
1、麻辣烫文化、制作原理。
2、制作麻辣烫的器具及使用。
3、麻辣烫材料选购方法、制作方法。
4、麻辣烫机器使用及维护保养。
5、麻辣烫制作时间及注意事项。
6、麻辣烫的技巧,原材料的选择,采购,预算。
7、麻辣烫投入费用预算以及避免风险。
8、麻辣烫调味品及原料的。
9、麻辣烫与生意技巧。
10、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术