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- 杨浩 四川成都 报读: 冒菜串串香班
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烤脑花培训
烤脑花是四川重庆地区的一道传统特色风味小吃之一，主要采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成，气味醇厚，入口绵软，香而...
学习时间：大多数学员5-15天能完全掌握
上课时间：09:00-12:00-14:00-17:00
开课日期：随到随学/学会为止
关注人数：
概况
烤脑花是四川重庆地区的一道传统特色风味小吃之一，主要采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，烤脑花的种类很多，无论是“煮脑花”，“炒脑花”甚至“烤脑花”，无奇不有。
★纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★炒制脑花底料，炒制脑花油料任您选，爆炒，清炒均教学。
★让您学习独家的秘制四川烤脑花技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品场上竞争时不容易被复制，做独家口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的四川特色烤脑花。
“烤脑花”那细腻嫩滑似豆腐的口感、麻辣鲜香的滋味，受欢迎，烤脑花具有闻着香、入口绵的特色，也更能正宗地体现出"烤"字。
培训流程
1、先提供脑花进货渠道在教处理脑花。
2、脑花可以搭配的配菜处理及烤脑花配方掌握，入味。
3、调节温度进行脑花烤制。
4、传授烤脑花时间掌握和火候控制技巧。
5、脑花成品出炉及提供设备进货渠道。
6、脑花成品出炉 。
7、烤脑花投入费用预算以及避免风险。
8、烤脑花调味品及原料的。
9、烤脑花与生意技巧。
10、徒弟享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
教学展示
TEACHING DISPLAY
- 学员风采
- 公司环境
- 现场教学
- 学员作品
