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鲜榨果汁培训

  在感到口渴的时候,我们都喜欢选一杯果汁或者白开水,而夏季以果汁好,能迅速解渴。果汁中含有一定数量的维生素C,维生素B少量。喝果 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况
  在感到口渴的时候,我们都喜欢选一杯果汁或者白开水,而夏季以果汁好,能迅速解渴。果汁中含有一定数量的维生素C,维生素B少量。喝果汁能促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合,并且还能改善脂肪和类脂的代谢,增强身体的免疫力。
  如今的饮品市场已经不能再满足越来越多人的要求,健康时尚将是新时代人们对饮品的新要求。鲜榨果汁,采用新鲜水果,“零”添加剂,现卖现榨,纯天然、高VC,营养又健康。
  传授品种学习:芒果汁,哈密瓜汁,西瓜汁,苹果汁,雪梨汁,木瓜汁,火龙果汁,柠檬汁,菠萝汁,香瓜汁。
培训流程

1:水果挑选
主要系统学习各类水果的选购方法、技巧等知识。
2:水果储存
主要系统学习各类水果的储存技术。这里重点学习水果的储存温度、时间、注意事项等知识。
3:水果处理
主要系统学习各类水果的处理、切制方法、技巧等知识。
4:榨取果汁
主要系统学习如何操作使用榨汁机榨取各类水果的水份。
5:调配果汁
主要系统学习各类鲜榨果汁果汁口味的调配技术。这里重点学习掌握每种口味的调配比例,技巧等知识。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术