1:水果挑选
主要系统学习各类水果的选购方法、技巧等知识。
2:水果储存
主要系统学习各类水果的储存技术。这里重点学习水果的储存温度、时间、注意事项等知识。
3:水果处理
主要系统学习各类水果的处理、切制方法、技巧等知识。
4:榨取果汁
主要系统学习如何操作使用榨汁机榨取各类水果的水份。
5:调配果汁
主要系统学习各类鲜榨果汁果汁口味的调配技术。这里重点学习掌握每种口味的调配比例,技巧等知识。
教学展示
TEACHING DISPLAY
名厨团队
TEACHER FACULTY