培训课程
热门专业
在线咨询 QQ咨询
报名动态
  • 吕丹 江西南昌 报读: 麻辣火锅班
  • 王霞 贵州遵义 报读: 面食小吃班
  • 张军 四川阿坝 报读: 夜宵烧烤班
  • 段兵 四川宜宾 报读: 川菜中餐班
  • 谢建 湖北武汉 报读: 面条米线班
  • 刘建国 贵州贵阳 报读: 奶茶饮品班
  • 李俊 四川南充 报读: 卤菜凉菜班
  • 杨浩 四川成都 报读: 冒菜串串香班
  • 陈中国 云南昆明 报读: 四川小吃班

寿司培训

寿司是日本传统美食之一,是在饭里放醋做主材料的日本料理,吃寿司,讲究的是食用的完整,日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

     寿司是日本传统美食之一,是在饭里放醋做主材料的日本料理,吃寿司,讲究的是食用的完整,日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

 

寿司培训
 
    寿司以简单为美味,以自然为美味,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,和其他日本料理一样,色彩非常鲜明,日本料理逐渐在世界各地蔚然成风,不过寿司必须是一口可以吃掉的,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,是这种美食简约哲学的极致表现。
 
寿司技术培训
 
     寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,当时的寿司指的是一种保存鱼的方式,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,也受到越来越多人的喜爱。
培训流程

1、寿司文化、制作原理。

2、制作寿司的器具及使用。
3、寿司材料选购方法、制作方法。
4、寿司机器使用及维护保养。
5、寿司制作时间及注意事项。
6、寿司的技巧,原材料的选择,采购,预算。
7、寿司投入费用预算以及避免风险。
8、寿司调味品及原料的。
9、寿司与生意技巧。
10、徒弟享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术