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方锅盔培训

南充方锅盔,是四川省南充市著名的汉族特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口。南 ...

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

        方锅盔在四川的南充、阆中、广安一带比较有名,是当地特色小吃,特别是刚出炉的方锅盔,香脆化渣,和其他锅盔zui大的区别就是在于形状,好很多地方的锅盔都是圆形,而方锅盔还是非常少见的,但是在南充一带还是非常受欢迎的。

        方锅盔和圆锅盔的制作方法基本相似,只是形状不同而已,在制作锅盔的时候,只需要将锅盔的形状揉至方形即可,方锅盔的口味可以根据消费者的需求制作出不同口味的锅盔味道,一般情况下的锅盔都是肉馅,深受广大消费者的喜爱。

 

培训流程

方锅盔培训项目内容:

1、方锅盔培训面粉的选购。

2、方锅盔培训揉面的方式和技巧。

3、方锅盔肉馅的制作方法和配方。

4、方锅盔的制作方法和技巧。

5、方锅盔煎炸时间控制。

6、方锅盔烤制的时间和方法。

7、制作方锅盔的相关工具设备的采购渠道。

 

方锅盔培训方式及时间:

1、随到随学,直到学会为止。

2、一对一或者是一对多教学。

3、一次性收费标准。

4、免费包吃。

5、提供设备购买和进货渠道。

 

        以上就是方锅盔培训的相关内容,也可以了解花式棉花糖培训的相关内容,如果还有其他问题,可以咨询在线客服详细了解相关内容。

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术