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流沙包培训

流沙包是广东地区的传统小吃,也是茶楼中经常使用的一种点心,香味十足,口感也是非常的柔软,因为流沙包是用胡萝卜、牛奶、咸蛋黄制作而成的,所以有丰富的营养价值,......

学习时间:大多数学员5-15天能完全掌握

上课时间:09:00-12:00-14:00-17:00

开课日期:随到随学/学会为止

关注人数:

概况

        流沙包是广东地区的传统小吃,也是茶楼中经常使用的一种点心,香味十足,口感也是非常的柔软,因为流沙包是用胡萝卜、牛奶、咸蛋黄制作而成的,所以有丰富的营养价值,但是所含热量比较高,所以三高的人群需少量食用。

流沙包培训

培训流程

1、培训流沙包原料、配料选购。

2、培训流沙包初加工。

3、培训流沙包的制作过程及技巧。

4、培训流沙包馅的制作和配料方法。

5、培训流沙包各种口味的制作方法。

6、自己独立完成流沙包各种口味的操作并达到要求。

流沙包培训

教学展示

TEACHING DISPLAY

  • 学员风采
  • 公司环境
  • 现场教学
  • 学员作品

名厨团队

TEACHER FACULTY

何老师

特色小吃老师

何老师

擅长国内多种菜系及部分西式餐饮技术、四川火锅、卤菜、各种地方特色小吃,对全国各地餐饮技术均有研究,研发创新各种新菜品,熟知和掌握了许多餐饮创新技术。

刘老师

中餐川菜老师

刘老师

擅长中餐、川菜、陕西菜、四川卤菜、凉拌菜、火锅、汤锅、夜宵、烧烤等各种网红小吃和地方特色小吃

苟老师

早餐早点老师

苟老师

擅长面点小吃、各种网红小吃、地方特色小吃

罗老师

夜宵烧烤老师

罗老师

擅长夜宵、烧烤、烤鱼、干锅、爆炒、火锅、中餐及各种特色川味小吃

陈老师

面食面点老师

陈老师

擅长中式面食、面点、中餐、川味小吃等餐饮技术