培训课程
热门专业
-
蚂蚁上树培训
了解详情 -
羊蝎子火锅培训
了解详情 -
老婆饼培训
了解详情 -
板栗鸡培训
了解详情 -
面条培训
了解详情 -
铁板烧培训
了解详情 -
砵仔糕培训
了解详情 -
口水鸡培训
了解详情 -
猪肚鸡火锅培训
了解详情 -
灌汤包培训
了解详情 -
水果茶培训
了解详情 -
石锅拌饭培训
了解详情 -
混沌水饺培训
了解详情 -
破酥包培训
了解详情 -
方锅盔培训
了解详情
报名动态
- 吕丹 江西南昌 报读: 麻辣火锅班
- 王霞 贵州遵义 报读: 面食小吃班
- 张军 四川阿坝 报读: 夜宵烧烤班
- 段兵 四川宜宾 报读: 川菜中餐班
- 谢建 湖北武汉 报读: 面条米线班
- 刘建国 贵州贵阳 报读: 奶茶饮品班
- 李俊 四川南充 报读: 卤菜凉菜班
- 杨浩 四川成都 报读: 冒菜串串香班
- 陈中国 云南昆明 报读: 四川小吃班
冰淇淋鸡蛋仔培训
蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。...
学习时间：大多数学员5-15天能完全掌握
上课时间：09:00-12:00-14:00-17:00
开课日期：随到随学/学会为止
关注人数：
概况
蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。
培训流程
1、冰淇淋鸡蛋仔所用器具、设备的使用购置。
2、学习所用各类冰淇淋鸡蛋仔的制作及配制方。
3、冰淇淋鸡蛋仔所选材及处理方法。
4、秘制冰淇淋鸡蛋仔的调配。
5、制作冰淇淋鸡蛋仔烤制的全过程，并反复练习；各种原料的认识及采购信息。
教学展示
TEACHING DISPLAY
- 学员风采
- 公司环境
- 现场教学
- 学员作品
