烧仙草是福建闽南地区的传统特色饮品，制作方法属于zui早也是zui正宗的，将草进行烧煮，所以名为烧仙草...

一点点奶茶是某知名奶茶品牌，其实一点点的奶茶制作方法对于业内人士来说还是比较简单的，而且奶茶的制...

葱花饼是一种由葱花制成的蛋糕，烹饪简单，美味。大部分市场在早上和晚上都有售，价格实惠，利润丰厚。...

老婆饼是广东潮州区域中的一个特征传统点。老婆饼是广东。用少的材料，简单的做工和知名的蛋糕的蛋糕。...

缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上...

鸡汁锅贴是四川和重庆有名的传统小吃，将新鲜的瘦猪肉剁成馅，然后用鸡汁和调料调味，并塞满饺子。主要...

酸汤火锅是一种创新的四川火锅，灵感来自“贵州酸汤鱼”。那就是用酸汤作为火锅汤，然后加入热水果，坏...

根据历史记载，两江码头重庆朝天门附近的南麂门是牲畜屠宰场，屠宰了大量动物。屠夫把动物的无用内脏遗...

牛板筋火锅是一种自制的火锅菜，主要原料是小牛上脑，牛板筋等。牛板筋火锅培训内容1，成分细节：小牛对...

涮羊肉，也被称为“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪，康熙和乾隆的皇帝举行了几次大规模的“千年宴会”...

石锅鱼也被称为“金福鱼”。它是湘菜中的一道名菜。它以独特的方式制作。它由一块大花岗岩岩石制成两个...

牛杂火锅在四川也是非常的受欢迎，牛杂火锅的涮煮材料的就是牛肉、牛肚、牛筋等牛的各个部位，基本上可...

酱板鸭主要的制作方法就是通过腌制，然后反复熏烘成深红色，味道酥香，而且有非常浓厚的酱香，也是风靡...

手撕鸭和手撕鸡比较类似，但是手撕鸭的选料是非常严格的，一般都是一百天左右的湖鸭，然后用几十种香料...

盐水鸡也是一道传统的美食，是由、盐水、辣椒制作而成的凉菜，盐水鸡具有治疗脾虚泄泻、骨蒸潮热、赤白...

卤水牛肉也是一道传统的特色凉菜，但是南北两地的叫法不同，北方喜欢称呼为酱，区别在于调料的搭配上，...

鸭舌也是一种美味的地方小吃，鸭舌的蛋白含量高，味道种类多，而且便于吸收消化，鸭舌含有磷脂，对于人...

坛子鸡是云南腾冲着名的当地小吃起源于明末，盛世于清初。据传，这与明朝的永历皇帝有关。它是由瓷罐的...

骨里香烧鸡也叫骨头香鸡，来自温州人戴骁强祖先的祖先，它的烤鸡颜色鲜艳，味道入骨，皮肤香，肥而不腻...

方法独特，风味浓郁，皮肤辛辣，色泽淡黄，皮脆嫩，肉质鲜美，风味诱人。此外，咸鸡还含有大量微量元素...

甜皮鸭,乐山人称之为“卤鸭子”，也被称为“甜皮卤鸭”，这是一种着名的食物乐山。使用清代皇家美食。它...

穿骨香手撕肉鸭是市场上唯一的非油炸健康绿色食品。它由20多种珍贵的中药制成，含有江南味。它有金黄色...

纸包鱼是四川和重庆流行的健康美食，结合了传统烤鱼的特色，外焦里内的口感和四川重庆特有的麻辣味道，...

道口烧鸡的历史距今已有三百多年的历史了，是用多种名贵中药和老汤制作而成，非常具有保健功能，而且肉...