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小笼包是一种人人都爱吃的美食,其中著名的就要属于天津小笼包了,就连曾经满清的慈禧吃了之后也是连...
花卷和包子、馒头类似,是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口...
水煎包并不是用水来做,只是当地的一个叫法而已,场上非常火爆哦,水煎包其状扁圆,上下呈金黄色,外酥...
皮蛋瘦肉粥:能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、...
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作烧麦烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形...
现在人们对于美食的定义已经不再受色香味俱全了,还加上了健康营养,美观可赏。特色果蔬包集包子的所...
成都钟水饺,于1893年,创始人名不详,仅知后来该店由一名小商贩钟燮森主厨并。因之初店址在成都荔枝巷...
红油抄手是四川的地方特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于红油抄手,皮...
口袋馍,河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜,口袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍...
叶儿粑又名猪儿粑、鸭儿粑,是遍及四川宜宾地区极富盛名的一种传统风味名小吃,也是四川名小吃之...
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂的一直面食早点类小吃食品,长条形中空的油炸食品,...
豆浆除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,是中国人民喜爱的一种饮品,是中国大街小巷中久负盛名的传...
包子馒头别称小笼馒头,以皮薄卤多、口味鲜甜而誉遍沪、宁、杭一带,包子馒头选用上等面粉制作,选料精...
馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用...
在中国,很多人都爱喝粥,粥的制作,一般有煮和焖两种方法,它与汤食一样,也具有制作简便、加减灵活、...
酱香饼名叫土家香酱饼,又号称中国披萨,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为...
灌汤包子是一种传统特色小吃又称小龙包,其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下...
手抓饼原名葱抓饼,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅...
蒸饺虽不及钟水饺那样具有代表性,但它的花式蒸饺却很有特色,是每年春节必吃的年节食品,饺子一般只是...
肉夹馍是中国陕西省传统特色风味小吃之一,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,...
锅贴煎饺是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,馅料润爽,操作中煮、蒸、煎于一体,其色泽金黄,底部焦脆,脆...
山东杂粮煎饼,民间传统特色面食小吃,煎饼一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前,相传孟姜女哭长城...
武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,具有浓厚地方特色的食品,历史悠久,武大郎炊饼共有四种...
千层饼也是浙江奉化溪口的小吃,又叫瓤子饼,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一,饼里拌有海苔粉,外...