广东肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫广东蒸肠粉，广东肠粉主要流派有两种一种西关布拉肠，另一种是抽屉...

生煎包也叫生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎。生煎包皮酥、肉...

鸡蛋灌饼是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，...

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱，主要食材是面粉...

大娘水饺面皮制作脱胎于北方水饺，全部采用手工捍制，厚实而有韧劲，大娘水饺全部采用手工捍制，厚实而...

破酥包是云南昆明的传统风味特色小吃，破酥包顾名思义，甜中带咸，酥软化渣，稍不留心，摔落地下，立刻...

馋嘴饼被誉为中式披萨、是湖南土家族著名的特色小吃，馋嘴饼味道鲜香而不腻，入味更是柔和可口，俏巴蜀...

扬州富春早茶是一种民间饮食风俗，沿袭了淮扬菜的风格，扬州的十大名点是早茶桌上的常客，曾令乾隆皇帝...

皇中皇大饼在几百年历史长河中，仍旧占领者早餐行业中的重要地位，知道如今，皇中皇大饼也是民间传统特...

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，具有 香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥的传统特色，它外形饱满...

粥是我国传统主食之一，潮汕砂锅粥，亦称潮州砂锅粥，是广东省潮汕地区特色传统名点，鲜美异常，还有股...

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统特色小吃之一，三鲜豆皮是糯米和...